Ingredientes
Massa
- 3 xícaras de farinha
- 1 xícara de água
- 5 gramas de fermento fresco
- 1 colher (café) de açúcar
-
Modo de Preparo
Massa
- Misture a água, fermento, açúcar e uma xícara de farinha;
- Deixe crescer até dobrar de tamanho;
- Após, acrescente o resto da farinha e o sal;
- Amasse até obter uma textura homogênea e a massa começar a desgrudar da mão;
- Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos;
- Após abrir a massa sobre a forma previamente untada, deixe crescer até dobrar de tamanho.
Modo de Preparo
Recheio
- Refogue as cebolas até secar a água que ela solta.
Modo de Preparo
Montagem
- Asse a massa em forno a 180 graus pré-aquecido por uns 15 minutos até a massa secar;
- Retire do forno e coloque as cebolas sobre a massa;
- Acrescente o queijo ralado, orégano e azeite de oliva;
- Retornar ao forno por mais uns 15 minutos ou até começar a dourar.
Ingredientes
Recheio
- 4 a 5 cebolas cortadas em tiras
- 1 colher (chá) de sal
- 50 gramas de queijo parmesão
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva a gosto1 colher (chá) de sal
