CentroesteNews
23/06/2025
O Governo de Mato Grosso, por meio da Empaer e da Secretaria de Agricultura Familiar (Seaf), investe em pesquisa avançada com mandioca no Centro Regional de Tangará da Serra. A iniciativa envolve testes com 1.800 mudas em vasos e cinco hectares de campo, buscando cultivares mais produtivas, com maior rendimento de raízes e qualidade para consumo e indústria
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Para a secretária Andreia Fujioka, a pesquisa é essencial para ampliar a renda dos produtores de pequena escala e fortalecer a segurança alimentar. O presidente da Empaer, Suelme Fernandes, reforça que “a ciência transforma a realidade da agricultura familiar em Mato Grosso”. A engenheira agrônoma Dolorice Moreti destaca que avaliam características como teor de amido e tempo de cozimento, elementos-chave para mercados diferenciados.
