O Rio Grande do Sul perdeu cerca de 65% dos produtores de leite nos últimos dez anos, segundo dados da Emater/RS. A redução representa aproximadamente 28 mil produtores a menos e acende um alerta principalmente para as pequenas propriedades rurais.
Apesar da forte queda no número de produtores, o estado mantém a produção em torno de 4 bilhões de litros de leite por ano. O cenário indica que as propriedades que permanecem na atividade aumentaram a produtividade e a eficiência da produção.
Diante desse cenário, a Associação de Criadores de Gado Holandês e a Apil lançaram a campanha “O Lado Bom de Ser Produtor de Leite”, com o objetivo de valorizar os trabalhadores do setor e destacar a importância econômica da atividade para o estado.
A iniciativa também busca chamar a atenção para os desafios enfrentados pelos produtores e para a necessidade de fortalecer a permanência da atividade no campo.
