Mato Grosso consolidou sua posição como potência do agronegócio brasileiro ao encerrar 2025 na liderança nacional tanto no abate de bovinos quanto nas exportações de carne bovina. De acordo com dados da Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o estado respondeu por 17,1% de todo o abate no país e por expressivos 24,4% das exportações do produto.
O desempenho reforça o protagonismo mato-grossense na cadeia produtiva da carne, que vai desde a criação no campo até a industrialização e envio ao mercado internacional. Ao longo do ano, o estado ampliou sua produção, acompanhando o crescimento nacional, o Brasil registrou aumento de 3,25 milhões de cabeças abatidas em relação a 2024, com expansão em 25 das 27 unidades da federação.
Mato Grosso contribuiu significativamente para esse avanço, com acréscimo de 199,21 mil cabeças, mantendo-se na liderança do ranking nacional. Na sequência aparecem São Paulo, com 11,1%, e Goiás, com 9,9% de participação.
Exportações em alta e mercado internacional aquecido
No comércio exterior, o estado também se destacou ao exportar 752,77 mil toneladas de carne bovina em 2025. A China permaneceu como principal destino, absorvendo 54,9% do volume total embarcado. Outros mercados relevantes incluem Rússia, Chile, Estados Unidos, Filipinas e Egito.
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Em comparação com 2024, Mato Grosso registrou aumento de 168,09 mil toneladas exportadas, um dos maiores crescimentos do país, evidenciando a forte demanda internacional e a competitividade da carne produzida na região.
Segundo o secretário de Estado de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, os números refletem uma cadeia produtiva bem estruturada e a confiança global no produto mato-grossense.
“Temos uma pecuária consolidada, com produtores eficientes e uma indústria preparada. Esse resultado mostra não só nossa capacidade produtiva, mas também o reconhecimento internacional da qualidade da nossa carne”, destacou.
Quarto trimestre reforça liderança
Os resultados positivos também se mantiveram no último trimestre do ano. Entre outubro e dezembro de 2025, Mato Grosso registrou crescimento de 15,3% no abate de bovinos em relação ao mesmo período de 2024, com aumento absoluto de 256,11 mil cabeças — o maior entre os estados brasileiros.
No mesmo intervalo, o estado liderou novamente as exportações, com 255,15 mil toneladas embarcadas, o equivalente a 27% de todo o volume nacional. O crescimento foi de 57,5% na comparação anual, consolidando o ritmo acelerado de expansão.
Força econômica e impacto nacional
Os números reforçam o papel estratégico de Mato Grosso na economia brasileira, especialmente no agronegócio. A combinação de produtividade, tecnologia no campo e abertura de mercados internacionais tem garantido ao estado uma posição de destaque global.
Especialistas apontam que, além de fortalecer a balança comercial brasileira, o desempenho da pecuária mato-grossense também impulsiona geração de empregos, arrecadação e desenvolvimento regional.
